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PHILIPPE
SIMON - MAITRE ARTISAN 21110
IZIER
tél :
06.76.71.49.97
TARIFS FIN D'ANNEE
Pensez
à commander vos volailles (chapon, dinde fermière, chapon de pintade,
oie, canard, pigeon etc...) ainsi que filet de boeuf, gigot...
Jours de passage pour les fêtes de fin d'années
Mercredi matin 17/12/2014 : MIREBEAU/BEZE
Jeudi matin 18/12/2014 : FONTAINE FRANCAISE
Vendredi matin 19/12/2014 : MESSIGNY et VANTOUX
Vendredi 19/12/2014 : Marché de noël des écoles d'IZIER
de 17 h 00 à 19 h 30
Samedi matin 20/12/2014 : PONTAILLER/SAONE
Lundi matin 22/12/2014 : FONTAINE FRANCAISE
Après-midi : PONTAILLER/SAONE 14H00/17H30
Mardi matin 23/12/2014 : MESSIGNY et VANTOUX
Mercredi matin 24/12/2014 : MIREBEAU/BEZE
lundi matin 29/12/2012 : FONTAINE FRANCAISE
Après-midi : PONTAILLER/SAONE 14H00/17H30
Mardi matin 30/12/2012 : MESSIGNY et VANTOUX
Mercredi matin 31/12/2012 : MIRREBEAU/BEZE
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Pour commander cliquer
ici
ENTREES
FROIDES
Aspic oeuf/queue écrevisse
Aspic
saumon fumé/crevette
Saumon fumé label rouge
Terrine
de Saumon
Pâté en croûte de saumon
Pâté en croûte
de pintade
Pâté en croûte de lièvre
Foie gras de
canard maison
| Prix
2,40/pièce
2,40/pièce
52,50
€/kg
24,80 €/kg
24,80 €/kg
22,80 €/kg
23,80
€/kg
13,50 €/100g
| ENTREES CHAUDES
Escargots
maison
Bouchée à la Reine
Croûte aux morilles
Tourte
maison
Tourte au gibier
Feuilleté volaille aux morilles
Feuilleté
aux morilles
|
Prix
5,30
€/dz
6,20 €/pièce
6,50 €/pièce
19,80 €/kg
22,00
€/kg
23,80 €/kg
24,00 €/kg
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| Filet de sandre
aux morilles
Filet de perche au savagnin
Pavé de saumon à l'oseille
Coquille St
Jacques
Coquille de fruits de mer
Feuilleté au
saumon
| Prix
8,00 €/part
7,20
€/part
6,90 €/part
5,60 €/pièce
4,60 €/pièce
24,80
€/kg
| VIANDES CUISINEES
Papillotes
de charolais aux morilles
Chapon aux
morilles
Filet mignon de porc au
vin jaune
Cuisse de poulet au Savagnin
Filet
de canard aux morilles
Filet de chevreuil
sauce grand veneur
Cuisse de canard aux cèpes
| Prix
8,00 €/part
7,90
€/part
7,90 €/part
6,80
€/part
8,90 €/part
8,20 €/part
8,90 €/part
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| FROMAGES
Comté AOC
Morbier AOC
Tomme du Jura AOC
Bleu de Gex AOC
Fromage de vache fermier
Fromage de chèvre fermier
Epoisses
Brillat Savarin
Mont d'Or AOC
Fromage blanc frais fermier |
14,20 €/kg
14,20 €/kg
16,20 €/kg
18,60 €/kg
2,45 €/pièce
3,45 €/pièce
8,20 €/pièce
9,20 €/pièce
9,80 €/pièce
3,15 €/pièce |
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TARIFS VIANDES ET CHARCUTERIE MAISON
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BOEUF
Filet : 44,20 €
Faux filet : 26,80 €
Entrecôte : 25,80 €
Rumsteack : 26,80 €
Bavette : 24,60 €
Tende de Tranche : 22 €
Pièce à fondue : 28,60 €
Paleron : 14,80 €
Bourguignon : 11,80 €
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VEAU
Escalope : 26,90 €
Côte filet : 21,60 €
Côte 1ère : 21,60 €
Paupiettes : 19,60 €
Sauté sans os : 22,80 €
Epaule sans os : 23,80 €
Jarret avec os : 18,90 €
Poitrine avec os : 11,80 €
Foie : 39,60 €
Tête avec langue : 15,20 €
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PORC Filet
sans os : 13,80 €
Côte
1ère : 11,60 €
Echine
: 11,60 €
Palette
avec os : 8,20 €
Chipolatas
: 12,60 €
Merguez
: 12,60 €
Saucisse
de Toulouse : 14,80 € Lard
demi-sel : 12 €
Jambonneau 1/2 sel : 7,60 €
AGNEAU Gigot
entier : 23,80 €
Gigot
raccourci : 25 €
Selle
sans os : 29,80 €
Tranche
de gigot : 29,80 €
Côte
filet : 24,80 €
Côte
1ère : 23,60 €
Epaule
avec os : 14,80 €
Epaule
sans os : 24,80 € 
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CHARCUTERIE Jambon
blanc : 24,60 €
Jambon
à l'os : 24,80 €
Jambon
persillé : 20,90 €
Jambon
en gelée : 21,80 €
Pâté
de campagne : 13,90 € Pâté
de foie : 14,80 €
Pâté
croûte : 21,80 €
Rillettes
: 19,60 €
Saucisson
cuit : 15,60 €Pieds panés :
8,90 €
Tête
de porc en gelée : 9,20 € Fromage
de tête : 11,60 €
Jambonneau
cuit : 18,90 €
Lard
cuit : 15,20 €
Côti
cuit : 12 €
Jambon
cru de montagne : 43,80 € Saucisson
sec : 28,60 €  |
PATISSERIE
CHARCUTIERE
ENTREE
Oeuf
en gelée : 1,40/ pièce
Salade
de museau : 13,20 €
Salade
de cervelas : 13,20 €
Salade
Piémontaise : 11,20 €
Céleri
rémoulade : 8,90 €
Taboulé
: 11,60 €
Carottes
râpées : 8,20 €
Tourte
charcutière : 19,80 €
Quiche
Lorraine : 2 €/pièce
Pizza
: 2 €/pièce
Feuilleté
jambon : 18,60 €
Pâté
Jurassien : 21 €
Pâté
chaud au lapin : 23,60 €
FROMAGES
DU JURA
Comté
fruité 6 mois : 14,20 €
Morbier
: 14,20 €
Tomme
: 17,20 €
Bleu
de Gex : 18,80 €
Mont
d'Or : 17,80 €
|
Les
prix s'entendent au kilo sauf mention spéciale
Exemple de : BUFFET FROID
Tous les produits présentés sont
de ma
fabrication
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l:2.40 H:2.80
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21110
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